Research and Education
Aquacultuur
PURES nam deel aan een IWT project voor het industrieel en gezond kweken van noordzeegarnalen.
Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek
Intensieve kweek van garnalen met volledige recirculatie
De kweek van garnalen wereldwijd zit al jaren in de lift, maar wordt geplaagd door een aantal problemen zoals mortaliteit door ziektes, sporen van antibiotica, sociale en milieuproblemen. Het overgrote deel van deze garnalen wordt gekweekt op een semi-intensieve manier, waarbij er een groot verbruik van water is en weinig controle op de parameters van het systeem. In intensieve systemen wordt nog meer water verbruikt. Indien men garnalen wil kweken op plaatsen waar niet zoveel water voorhanden is, of wanneer de watertemperatuur van vers water ver onder de optimale kweektemperatuur ligt, is het noodzakelijk om water te recirculeren. Dit wordt meestal gedaan met een externe biofilter. Dit project heeft als doel om een nieuw systeem uit te werken waarbij de waterzuivering in de kweektank gebeurt en waarbij niet opgenomen nutriënten via bacteriën terug omgezet worden in voeding voor de garnalen.
Partners
-
Eric De Muylder – Crevetec Bvba
-
Gabriël Devriendt – PURES